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In Breve

| 16 settembre 2019, 14:56

Felici e Veloci, le nuove (video)ricette di Fata Zucchina: biscotti di carne e peperone

Peperone e carne made in Piemonte si uniscono felicemente in questa ricetta super veloce e perfetta anche per i più piccoli: BISCOTTI DI CARNE E PEPERONE

Felici e Veloci, le nuove (video)ricette di Fata Zucchina: biscotti di carne e peperone

La qualità della carne piemontese è conosciuta (e apprezzata) da tutti. Eccola interpretata da Fata Zucchina in un “gioco di sapori” che unisce il gusto della carne al sapore inconfondibile dei peperoni per ottenere una merenda sfiziosa, invitante e pronta in pochissimi minuti!

Peperone e carne made in Piemonte si uniscono felicemente in questa ricetta super veloce e perfetta anche per i più piccoli: BISCOTTI DI CARNE E PEPERONE, lo snack ideale per cucinare divertendosi e coccolarsi con una merenda salata super-golosa!

Ingredienti

30 g di peperoni rossi e gialli

160 g di carne di vitello tritata

pangrattato q.b

granella di nocciole q.b

olio evo q.b

Sale, pepe qb

Per la bevanda:

4-5 mirtilli

1 cucchiaino di tisana con frutti rossi

PREPARAZIONE

Tagliate i peperoni a pezzetti molto piccoli

Unite la carne tritata e aggiustate di sale e pepe

Componete i biscotti di carne dando la forma desiderata

Impanate i biscotti nel pangrattato mischiato alla granella di nocciole

Friggete i biscotti in abbondante olio evo

Servite i biscotti con una decorazione di peperone

E insieme servite una tisana ai frutti rossi contornata da mirtilli


IL BUGIARDINO DI FATA ZUCCHINA

Una merenda davvero ricca di proteine della carne e antiossidanti. La super-tisana con i mirtilli, inoltre,

rende il ferro della carne completamente assorbibile grazie all’effetto della vitamina C. E le nocciole arricchiscono la ricetta di grassi buoni!

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