- 13 marzo 2021, 08:15

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'Fiori di kiwi'

Colazione “green” energetica e dietetica

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: 'Fiori di kiwi'

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…
 è una colazione gustosa ed energizzante, senza appesantire
 è ricca di vitamina C per rinforzare il sistema immunitario già dal mattino
 contiene calcio, ferro, vitamina K e carboidrati per avere energia sufficiente per tutta la mattinata
 è ricca di fibre per attivare al meglio l’intestino

Ingredienti (per 4 persone)

  • 2 kiwi

  • 200 g di ricotta fresca vaccina

  • 8 biscotti integrali (tipo gallette)

  • 40 g di cioccolato fondente al 50%

  • 2 cucchiai di zucchero grezzo integrale

  • Curcuma q.b.

    Procedimento

    FASE 1

    Sbriciolate i biscotti integrali e metteteli come base in un bicchiere (meglio se trasparente)

    FASE 2

    Mescolate bene la ricotta con lo zucchero e la curcuma

    FASE 3

    Con la crema di ricotta ottenuta, componete il secondo strato nel bicchiere

    FASE 4

    Pelate e tagliate a tocchetti il kiwi, quindi formate il terzo strato nel bicchiere

    FASE 5

    Sciogliete il cioccolato fondente (a bagnomaria o nel microonde) e usatelo per disegnare un alberello da decorare con un po’ di crema alla curcuma a mo’ di fiori (tipo mimosa)

    FASE 6

    Posizionate l’alberello in mezzo al “prato verde” di kiwi (ultimo strato del bicchiere)

TI RICORDI COSA È SUCCESSO L’ANNO SCORSO A MARZO?
Ascolta il podcast con le notizie da non dimenticare

Ascolta "Un anno di notizie da non dimenticare" su Spreaker.

Telegram Segui il nostro giornale anche su Telegram! Ricevi tutti gli aggiornamenti in tempo reale iscrivendoti gratuitamente. UNISCITI

Ti potrebbero interessare anche:

SU