In via del Campo c’è… il nuovo mercato Campagna Amica. Ha inaugurato questa mattina il primo punto vendita al chiuso di Coldiretti in Liguria, che riunisce in un unico locale le eccellenze dei produttori agricoli della regione, creando un vero e proprio mercato contadino a chilometro zero.
L’iniziativa ha attirato una grade folla di curiosi, che ben prima dell’orario ufficiale di apertura si sono accalcati per andare alla scoperta di una realtà fortemente voluta dall’amministrazione comunale, da Città Metropolitana e dalla stessa Coldiretti, che ha trovato nei locali dove aveva prima sede il negozio ‘Foto Universal’, a cui ha fatto seguito un supermercato della catena ‘È il mio mercato - Doro’ la sua location perfetta. All’interno trova spazio un’ampia selezione di prodotti della terra, e non solo: si va dal pescato del mar Ligure alla verdura di stagione, dai formaggi delle nostre valli ai migliori tagli di carne, dall’olio taggiasco al vino artigianale; passando per il pesto fresco, lo zafferano, il miele, le uova, la frutta e il basilico genovese DOP. La cerimonia di inaugurazione e la conferenza stampa sono state precedute dalla benedizione dell’Arcivescovo di Genova Marco Tasca.
È Luca Dalpian, Presidente di Coldiretti Genova, a spiegare nel dettaglio cosa si potrà trovare all’interno del mercato: “Finalmente siamo arrivati all’inaugurazione di questo progetto, a cui abbiamo lavorato per più di un anno. Abbiamo portato la campagna in città: qui troverete le eccellenze del territorio in un unico mercato regionale. Le aziende che vendono i loro prodotti sono accreditate a Campagna amica, e abbiamo coperto tutti i settori. Oltre a un mercato in cui fare acquisti, qui si trova un’emozione diversa: a vendere ci sono direttamente i produttori, coloro che si sporcano le mani nella terra quotidianamente, che oltre al lato commerciale si occupano di raccontare la loro esperienza”.
Non solo mercato: all’interno dei locali di via del Campo ci sarà anche una parte dedicata allo street food e verrano svolte iniziative in campo di educazione alimentare: “Vorremmo portare le scuole in questo luogo, per insegnare anche ai più piccoli, che sono i futuri consumatori, il sacrificio che c’è dietro il prodotto. A volte chi non vive nelle aree rurali spesso può dimenticare cosa c’è dietro un mazzo di basilico o un litro di latte”.
“Stiamo mettendo a punto un calendario di eventi molto vasto, l’apertura del mercato è sicuramente obiettivo vendere i prodotti alle nostre imprese ma anche quello di fare cultura e dare le giuste informazioni alla cittadinanza - prosegue Paolo Campocci, Direttore di Coldiretti Genova -. Questo è un mercato di produttori agricoli, non un supermercato: ci teniamo a sottolinearlo perché l’obiettivo del progetto è proprio quello di dare la possibilità ai produttori di vendere i loro prodotti per accorciare la filiera e lasciar loro il margine del duro lavoro nei campi. Non siamo aperti tutti i giorni proprio per questa ragione: non possiamo chiedere alle imprese familiari di lasciare le loro attività per venire a vendere perché non avrebbero la possibilità di farlo quotidianamente. All’interno del mercato ci sono tutte aziende iscritte al circuito di Campagna amica, sottoposte a controlli da parte nostra per dare garanzia al consumatore finale che i prodotti non arrivino dalla grande distribuzione e per assicurare agli stessi produttori un luogo in cui si mette in pratica una concorrenza leale”.
Entusiasta dell’iniziativa è l’assessora al Commercio del Comune di Genova Paola Bordilli, che ha fortemente voluto, con l’ausilio dell’amministrazione, la rinascita dei locali di via del Campo: “Questa inaugurazione è la vittoria di una forte sinergia tra il pubblico e il privato: otto nuove vetrine affacciano su via del Campo e su piazza Don Gallo facendo vivere il chilometro zero di nuova vita. Si tratta di un punto di passaggio importante per genovesi e visitatori, che sarà stimolo per spingersi sempre più nell’area ovest del nostro centro storico. Il primo mercato nazionale di Coldiretti al chiuso è un’opportunità in più anche per i produttori, che possono avere la possibilità di vendere i loro prodotti anche in caso di meteo avverso. L’invito alla cittadinanza è di venire a scoprire questo luogo”.
Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria, ha ricordato quanto l’aspetto legato al settore agroalimentare sia una componente fondamentale del turismo: “La Liguria non è seconda a nessuno per offerta alimentare, e la sua biodiversità straordinaria unita alla serietà dei nostri imprenditori consente di giocare un ruolo di primo piano in questo settore. La location così centrale porta i coltivatori a diretto contatto con i consumatori con prodotti di eccellenza certificati e garantiti: in poco tempo passano dalla terra al banco di vendita. Campagna Amica di Coldiretti ha già ottenuto risultati straordinari a livello nazionale con milleducento mercati: questo è il primo coperto e siamo orgogliosi di averlo a Genova e in Liguria”.
Maurizio Caviglia, Segretario Generale della Camera di Commercio di Genova, commenta: “L’iniziativa di Coldiretti va nella miglior direzione possibile per aiutare gli operatori e i consumatori ad avere prodotti a chilometro zero, ma di grande qualità. In questo locale potranno convivere molti imprenditori e trovare sbocco per la vendita dei loro prodotti; qui si coniugano la qualità e il chilometro zero, un aspetto fondamentale dal punto di vista della sostenibilità che non sempre viene considerato”.
Dal canto loro i produttori hanno accolto con altrettanto entusiasmo la nascita del nuovo mercato. Daniel Fida, titolare dell’Azienda agricola Zafferano di Rosso, spiega: “In questo stand si trova tutto quello che serve per condire i piatti e per cucinare: mi presento qui per dare l’opportunità ai clienti di trovare non solo il prodotto fresco, dai cavoli alle verdure, insalate e via dicendo ma anche quello che serve per cucinare i loro piatti. Io produco zafferano da più di dieci anni, ma propongo anche miscele di erbe, maggiorana origano essiccati, infusi… cerco di rendere l’esperienza completa nel mercato a trecentosessanta gradi”.
Gli orari di apertura, per il momento, sono dalle 8 alle 15 di tutti i venerdì e sabati, a partire da oggi, venerdì 2 febbraio.