Ci sono i ravioli “cu tuccu”, ma anche il kebab. L’ambientazione rustica, da trattoria di campagna dell’entroterra genovese, e il locale un po’ kitsch, tra poster in cui campeggiano napoletani famosi, da Totò a Sophia Loren, ma a Nervi. Di cosa si tratta? Di due dei dieci migliori ristoranti italiani scelti dal noto quotidiano britannico The Guardian, in cui mangiare durante le vacanze nel bel Paese (per l’articolo uscito il 4 maggio scorso).
Si tratta, appunto, della Trattoria La Brinca, a Campo di Ne e della Pizzeria Kebab SoleLuna, selezionati tra gli innumerevoli locali sparsi per la penisola, insieme a chi propone porchetta e baccalà a Roma, granchio in Umbria, polenta sul Lago di Como. E dopo Roma, menzionata per tre volte, c’è appunto Genova, con La Brinca e SoleLuna.
La prima, esaltata anche per l’offerta vegetariana (del resto il menù ligure comprende molta verdura), è indicata per le famiglie e chi voglia trascorrere una vacanza rilassante e gustando cibi e vini locali, dalla carne al pesce alle “panelle”, il castagnaccio aromatizzato, senza spendere molto.
SoleLuna, invece, vicino al porticciolo turistico di Nervi, un “remoto angolo di paradiso”, colpisce i turisti stranieri soprattutto per l’ambientazione e, forse, meno per il menù, più a base di specialità napoletane e arabe che liguri. Anche se si dice che qui si mangi la miglior pizza di Genova. E a buon prezzo, magari sotto al poster che recita la celebre aria partenopea: “Chist’è ò paese d’o sole… Chis’è ò paese d’ò mare”. E la recensione conclude dicendo: “Napoli è famosa per il suo ambiente bellissimo e caotico, quindi in una città del nord Italia che ha uno stretto legame con la sua controparte meridionale, si trova un bellissimo equilibrio.”
SU