Eataly Genova va all’aperto: apre il dehor nel cuore del Porto Antico

Il 30 apre Eataly all’aperto, il nuovo dehors di Eataly Genova sul piazzale di Porto Antico di fronte all’ingresso del negozio: il nuovo spazio segue l’orario continuato dalle 9 alle 22, offrendo così un luogo fresco e con una splendida vista in cui godere della buona cucina e del buon bere in tutta sicurezza, dalla colazione al tardo aperitivo, senza dimenticare la pausa gelato: numerose sono le proposte all’aperto a menu per ogni momento della giornata, salate e dolci.

Si parte in dolcezza con una selezione di brioches e cornetti da gustare con un caffè classico o un caffè speciale dallo stile inconfondibile di Caffè Vergnano 1882, con la garanzia di un’offerta di altissima qualità, ma anche spremute, succhi e bibite fresche per partire con la carica giusta. Il menu per la colazione segue l’orario dalle 9 alle 11.

A seguire il pranzo di Eataly all’aperto, con un menu che offre una scelta variegata di piatti freddi ed insalate pensati per il pranzo estivo, preparati con cura con sole materie prime di qualità: si può infatti partire dalla Dispensa del Pescatore, che propone delizie di mare sott’olio accompagnate con burro e pane Rustic, sfornato fresco ogni giorno dalla panetteria di Eataly, optare per una opzione sfiziosa come il Club Sandwich in differenti versioni servita con chips di patate, scegliere una fresca insalata oppure godersi un piatto unico come il Roastbeef de La Granda condito con insalata di verdure di stagione o la classica Cruda, una tartare di Fassona Piemontese de La Granda, o ancora la Tartare di Tonno con gazpacho di pomodoro e basilico. Non sono da meno gli abbinamenti, con una scelta al calice o a bottiglia dei vini della grande Cantina di Eataly Genova e una proposta di birre alla spina genovesi spillate fresche dall’Ape Luppola.

La cucina segue dal lunedì al venerdì l’orario dalle 12 alle 15, mentre il sabato e la domenica è possibile sedersi e gustare gli sfiziosi piatti tutto il giorno con orario continuato dalle 12 alle 21.30. In menu anche una selezione di coppe gelato proposte da Lait, la Gelateria Alpina, che risponde alla voglia di un gelato sano e mantecato al momento, per allietare la giornata dalla calura estiva. E quando cala il sole e sale il desiderio dell’aperitivo, entrano in azione i barman del Malkovich Secret Bar, con una ricercata selezione di cocktail perfetti da abbinare alle proposte aperitivo. L’aperitivo parte dalle 17 e termina alle 21.30.