Un appuntamento che gli amanti della pizza dovranno segnare in agenda quello di domenica 4 dicembre alle 17.30 nell’Aula Didattica di Eataly Genova: Fulvio Marino presenta il suo nuovo libro Pizza per tutti (2022, Mondadori Electa).
Un’occasione per scoprire tutti i segreti e i suggerimenti per ottenere un impasto perfetto, perfezionati da Fulvio in 24 anni di esperienza come maestro panificatore e responsabile Panetterie di Eataly.
Modera Luca Iaccarino, giornalista de “Il Corriere della Sera”, critico gastronomico e scrittore.
A seguire, firmacopie e degustazione di pizza alla pala della Panetteria di Eataly.
Evento gratuito su prenotazione, fino a esaurimento posti.
Maggiori informazioni sul sito di Eataly Genova.