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Anche il Financial Times, il più famoso giornale finanziario del Regno Unito, celebra, nella sezione "Life - Meaningful Travel" il pesto e la spiaggia di San Fruttuoso di Camogli, recentemente inserite dalla rivista statunitense Forbes tra le sette più spettacolari al mondo.
In questo caso la giornalista Rebecca Rose, dopo quindici anni torna in Liguria e nella provincia di Genova, per sbarcare di nuovo nelle spiaggetta tra mare e abazia, di San Fruttuso, e assaggiare ancora una volta il pesto, come quello fatto in casa secondo la tradizione.
E' infatti Bruno ad accoglierla, con il mortaio centenario della nonna, con cui preparare il pesto che accompagnerà i "mandilli de saea".
Ed ecco servita: "A Ligurian lesson in perfect pesto".
rg