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Botteghe storiche e Locali di tradizione - Britannia Pub, mezzo secolo senza cambiare: il locale dove il tempo ha deciso di fermarsi
Dal 1979 guidato da Stefano Icardi, il pub del centro storico ha visto passare nonni, figli e nipoti restando sempre uguale a se stesso, tra pinte spillate come a Dublino e un’atmosfera che non segue le mode
Botteghe storiche e locali di tradizione - Ostaia de Baracche, l’antica osteria nata ‘per caso’ sulla via del Sale
Scale in pietra e legno, pavimenti in graniglia e travi a vista. Qui si ritrovano ancora i piatti tipici della tradizione gastronomica genovese, circondati dai forti e dal panorama del Righi. Un’ode alla genovesità
Botteghe storiche e locali di tradizione - HB Café, il bar storico di via Balbi da cui passarono anche i Beatles
Da anni riferimento per studenti e viaggiatori, oggi è anche un polo di gastronomia e cioccolateria portato avanti dalla famiglia Bertolini. “Qualità e freschezza sono la nostra promessa”
Botteghe storiche e locali di tradizione - Viganotti, il profumo inebriante del cioccolato in centro storico fin dal 1866
I cioccolatini confezionati nell’iconica carta blu sono uno dei must delle festività natalizie dei genovesi
Botteghe storiche e locali di tradizione - Trattoria Da Genio, dove la storia si racconta a tavola
Fondata da un marinaio con la passione della musica, la trattoria di salita San Leonardo raccoglie un’eredità antica nei locali aperti nel 1893
Botteghe storiche e locali di tradizione - Priano, la casa della focaccia con la polenta che da Voltri porta una tradizione unica in tutta Italia
Dal 1964 il negozio guidato oggi da Katia, Stefano e Bruno Priano mantiene intatto il rito della focaccia cotta sulla piastra del forno del 1935, accanto a pandolci, lievitati e dolci che viaggiano fino in Francia e Spagna. Una...