I luoghi della cucina genovese: la trattoria Gesino a Sant'Eusebio dove regnano i piatti della tradizione

Se desideri trascorrere una serata tranquilla con amici o familiari in un luogo dove il cibo diventa un'esperienza culinaria da gustare, assaporare e condividere, la Trattoria Gesino è ciò che fa per te. Situato a Sant'Eusebio, sulle alture di Genova, presenta una location adatta per organizzare cerimonie, ricorrenze speciali e romantiche a lume di candela, meeting, cene e pranzi aziendali. L'attività è a conduzione familiare e dal 2004 offre ai suoi ospiti materie prime di alta qualità, selezionate con cura e lavorate in modo semplice per esaltarne le caratteristiche.  

La cucina, infatti, si basa su ingredienti che provengono dalle terre locali e sono scelti rigorosamente secondo la stagione e permettono di creare pietanze uniche.

Nel Ristorante Gesino si posso assaporare piatti che sono il risultato di una perfetta armonia di creatività e di tradizione. Pasta fresca e pane sono uno dei motivi per fare visita a questo locale, essi vengono preparati con farine biologiche ogni giorno, così da garantire prodotti sempre freschi e artigianali dalla straordinaria qualità. Molto pesce, carne, tanti i crudi ma anche pasta fresca tirata al mattarello. La proposta è una cucina italiana creativa ma sempre con una scelta di piatti tradizionali del territorio. Tutto il resto cambia in una continua e maniacale ricerca dell'eccellenza, tra materie prime e accostamenti sempre in evoluzione. Carta dei vini ampia, prevalenza italiana, buona proposta regionale e di bollicine mai scontate.

Da non perdere? La torta verde o quella alle ortiche, il pesto nelle sue declinazioni di pasta, le minestre di una volta, i dolci.

Il locale a pranzo offre ai lavoratori un menù di qualità a prezzo fisso.

Il ristorante si trova in Piazza della Chiesa di Sant'Eusebio, 11/R, a Sant'Eusebio di Genova.

Per ulteriori informazioni o prenotazioni si consiglia di chiamare al 010 835 2800.